10 giorni…
Prima tappa. Ristorante dell’amico. Prosecco in partenza. Degustazione di salumi e formaggi particolari accompagnati da un ripasso di Valpolicella Superiore da spettino (scusa Giovy, ma nella mia ignoranza era veramente buono…). Moscato e dessert fatto con ricotta e caramello di aceto balsamico alla fragola. Caffè e grappa.
Seconda tappa. Locale frequentato 10 anni fa con la socia. All’ingresso uno dei ragazzi proprietari ci saluta come se fossero passati 10 giorni. Partiamo con del vino nelle retrovie. Poi arriviamo al bancone e si passa agli shots. Pampero e pera (per me solo rum!) e White russian… Rigorosamente con uno dei baristi… Ho perso il conto. Arrivate al limite e alla chiusura del locale. Si salutano i ragazzi. Si ricordano i nostri nomi, anche se è passato tanto tempo. Ma in effetti eravamo sempre li, una volta…
Rientro a casa non tardissimo, ma l’uomo non c’è, è a bordo di uno dei suoi interessi. Ritornerà alle 9 di mattina con una serie di foto dovute alla mancanza di vento.
Il giorno dopo sms della socia che dice cena speciale e molto divertimento. Lo rifaremo, sicuramente.
