Menu per mamma
La settimana prossima è il compleanno di mia mamma e quest’anno ho deciso di fare qualcosa a casa mia con anche mio fratello e la morosa.
Devo quindi decidere il menu per la cena nel prossimo fine settimana.
Partendo dal presupposto che non mi riesce di cucinare nulla che vada in cotto più di 20 minuti e che gli accostamenti dolce/salato non sono apprezzati vorrei comunque stare su qualcosa di pesce. Magari marinato.
I miei piatti tipici sono le code di gambero in salsa di whisky per antipasto e il salmone marinato nella salsa di soia lime e zenzero come secondo. A parte che mi manca il primo, gli altri due sono già stati sperimentati dalla famiglia e vorrei fare qualcosa di diverso.
Qualche suggerimento?
